Lưu ý với những nguy cơ mắc bệnh gan ngày Tết.

0

Nếu không chú ý ăn uống, nghỉ ngơi khoa học thì mấy ngày Tết của bạn không những không còn vui vẻ nữa mà còn là thời điểm khiến bạn mang bệnh.


Dễ mắc bệnh gan trong những ngày Tết

Sau một năm làm việc vất vả, ai cũng háo hức mong những ngày Tết để được đoàn viên cùng gia đình, đi du lịch vui chơi hay gặp gỡ bạn bè sau cả năm dài…

Thế nhưng, trong những ngày Tết, năm nào cũng vậy, sau những ngày Tết ai cũng giật mình với các con số thống kê tại các bệnh viện. Không chỉ có những ca cấp cứu vì tai nạn mà ngay cả số bệnh nhân nhập viện vì bệnh gan cũng có.

Trong những ngày lễ, nhiều người trong chúng ta đã quên đi việc phải duy trì chế độ ăn uống, nghỉ ngơi, tập luyện lành mạnh. Thay vào đó, chúng ta ăn uống không theo giờ giấc, ăn những thực phẩm chứa nhiều chất béo, nhiều đường, ít xơ…

Lưu ý với những nguy cơ mắc bệnh gan ngày Tết

John Y. L. Chiang, giáo sư về hóa sinh tại Đại học Y khoa Đông Bắc Ohio chia sẻ rằng: Ngay cả những thay đổi ngắn hạn trong ăn uống hoặc nghỉ ngơi đều có ảnh hưởng đến khả năng hoạt động của gan trong việc tiêu hóa chất béo.

Sự rối loạn này có thể dẫn đến tích tụ mỡ trong gan, gây ra “nhiều vấn đề khác nhau như bệnh gan nhiễm mỡ, tiểu đường, béo phì, bệnh tim và thậm chí cả ung thư gan.

Bên cạnh đó, trong dịp Tết, lượng rượu bia nạp vào cơ thể thường lớn hơn nhiều so với ngày thường khiến gan thường xuyên phải chịu đựng một lượng rượu bia vượt quá khả năng giải độc.

Trong cả bia và rượu đều có cồn (etanol), khi cồn vào cơ thể sẽ chuyển hóa thành acetaldehyde – một chất độc được chuyển hóa chủ yếu ở gan để thành CO2 và nước.

Tuy nhiên gan chỉ chuyển hóa được một lượng acetaldehyde nhất định trong mỗi giờ. Lượng acetaldehyde tồn đọng lại trong gan sẽ phá hủy tế bào gan, dẫn đến viêm gan cấp tính.

Gan có nhiệm vụ điều tiết trao đổi chất của cơ thể nhưng một khi nhịp sinh học trong cơ thể bị đảo lộn, nhất là vào những ngày Tết thì gan sẽ khó thực hiện chức năng của nó. Nhịp sinh học rất quan trọng.

Theo giáo sư sinh học Felix Naef, tại Viện công nghệ Swiss Federal tại Lausanne: “Nhịp sinh học giúp gan nhận đoán được nhu cầu của cơ thể trong suốt cả ngày cũng như dự trữ năng lượng sau khi ăn và phát hành chúng khi ngủ”.

Nghiên cứu gần đây của Trung tâm Y tế Đại học Rush ở Chicago do Tiến sĩ Garth R. Swanson đảm nhiệm đã kiểm tra ảnh hưởng của rượu đến nhịp sinh học. Kết quả cho thấy những người uống rượu thường xuyên sẽ làm thay đổi nhịp sinh học chỉ sau 2 giờ và đặt họ vào nguy cơ mắc bệnh gan do rượu.

Bệnh lý về gan điển hình nhất thường gặp trong dịp Tết là gan nhiễm mỡ và men gan tăng cao. Hai bệnh gan này nếu không được điều trị kịp thời sẽ gây ra viêm gan mãn tính, các tế bào gan bị phá hủy dẫn đến xơ gan và ung thư gan.

Khi gan không khỏe, cơ thể sẽ phát ra những dấu hiệu cảnh báo như: Chán ăn, nôn, đau bụng, sốt, thỉnh thoảng có rối loạn tâm thần, sợ đồ dầu mỡ, nôn mửa, tiêu chảy, người cảm thấy mệt mỏi, dễ lao lực, nước tiểu màu vàng, mắt vàng và vàng da, hay bị chảy máu chân răng, trĩ xuất huyết, chảy máu dạ dày hoặc ruột…

Những người bị bệnh gan mãn tính, đặc biệt khi bệnh chuyển sang xơ gan sẽ xuất hiện thêm dấu hiệu nhận biết là bàn tay mẩn đỏ, giãn mạch hình nhện…

Phòng ngừa bệnh gan khi Tết đến xuân về

Lưu ý với những nguy cơ mắc bệnh gan ngày Tết

Đừng để đến khi phát bệnh mới nghĩ cách phòng ngừa. Ngay từ hôm nay, dù có tâm trạng rất háo hức đón Tết đi chăng nữa thì bạn cũng đừng quên việc vô cùng quan trọng là bảo vệ lá gan của mình.

Ăn uống lành mạnh là điều đầu tiên bạn cần nhớ để làm bởi rất nhiều bệnh trong người, bao gồm cả bệnh gan cũng là từ chuyện ăn uống mà ra.

Ngoài việc hạn chế, tránh uống rượu, bạn nên duy trì một chế độ dinh dưỡng nhiều rau xanh, tránh thực phẩm nhiều dầu mỡ, cay nóng, nhiều muối…

Bạn nên ăn thức ăn nhiều đạm, giàu chất xơ như rau xanh để giảm lượng cồn mà gan phải xử lý. Không uống rượu bia với các thức uống có ga vì nó sẽ làm tăng tốc độ độ hấp thu chất cồn vào cơ thể.

Nếu uống, hãy nhớ nguyên tắc: Không uống lúc đói, nên uống từ từ, sau khi uống cần nghỉ ngơi hoặc dùng thứ uống giải bia rượu…

Những việc này giúp hạn chế lượng cồn trong bia rượu hấp thụ vào cơ thể, từ đó giảm tải công việc cho gan, đồng thời cũng tránh lượng chất độc tích tụ lại trong gan dẫn đến mỡ trong gan, viêm gan…

Ngoài ra, sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc từ các loại rau củ quả có khả hỗ trợ gan như gấc, lekima, khổ qua, tỏi, củ cải… cũng đem lại tác dụng làm mát, giải độc, hạ men gan rất tốt.

Zinmed tổng hợp

Share.

About Author

Leave A Reply